L'hôtel-restaurant L'Allagnonette à St-Poncy, petit village calme, a ouvert ses portes en 1996. Il est géré par un jeune couple qui n'avait à l'origine qu'un petit restaurant de 30 couverts. Maintenant, l'hôtel comprend 7 chambres tout confort et spacieuses, pouvant accueillir jusqu'à 4 ou 5 personnes, avec télévision, téléphone, salle de bain et wc. La salle à manger peut recevoir jusqu'à 75 personnes. Récemment, nous avons ouvert une nouvelle salle dans un bâtiment annexe pour les groupes et séminaires. Pour vous détendre: un grand parc aménagé et ombragé pour les grands et les petits. Spécialités du chef: tarte au Cantal, pounti, truffade, croustillant aux cuisses de grenouilles.